Torta od mrkve i mandarine Izy pizy

Torta od mrkve i mandarine Izy pizy

Ovo vam je super Izy pizy 🙂 brzinska torta od mrkve i mandarine. Tak je fina da je čak i klinci koji ne vole povrće, pojedu. Provjereno! ?

sastojci za tortu od mandarine i mrkve
Skoro svi sastojci za tortu
jaja i mandarine za tortu Izy pizy
Zaboravila sam jaja 🙂

Potrebno vam je (za kalup od 20cm):

  • 2 srednje mrkve
  • 2 žlice šećera
  • 2 jaja
  • 2 žlice ulja
  • 4 žlice brašna (glatko)
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 mandarine
Postavljanje tabletića na tortu za ukrašavanje
U tabletić fazi sam pa ću i tortu ukrasiti sa tim uzorkom

Postupak:

Upalite pećnicu na 175°C.

Naribajte mrkve i ostavite u zdjelici.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.

2 jaja umikasjte sa vanilin šećerom i 2 žlice šećera dok ne dobijete gustu jednoličnu smjesu. U to dodajte 2 naribane mrkve i 2 žlice ulja te ponovno malo miksajte. Na kraju dodajte 4 žlice brašna sa 1/2 praška za pecivo i sok od 1 mandarine.

Stavite peći u pećnicu na 25 minuta.

Izvadite van iz pećnice te je prelijte sa sokom od druge mandarine. Ostavite da se ohladi.

Na kraju (po želji) ukrasite sa šećerom u prahu.

Presjek torte sa mrkvom i mandarinama Izy pizy
Torta od mrkve i mandarina

I to je to, Izy pizy torta je baš easy peasy za napraviti, zar ne? ?

TRIK ???

Da biste bili sigurni da je torta pečena, zabodite čačkalicu u tijesto. Kad je izvadite, a na njoj nema tijesta, tada je torta gotova.

Umjesto šećera u prahu, tortu možete preliti i sa čokoladnom glazurom.

Share

Odgovori